홈 카페 (66) 썸네일형 리스트형 토마토효능 토마토주스 만드는법 토마토 철이 아니지만 작은 사이즈의 토마토 몇개가 집에 있었어요~ 그냥 먹기보단 토마토요리를 하고싶어서 달걀 볶음을 하고 나머지는 토마토주스를 만들었습니다^^ 작은사이즈 토마토4개를 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라내고 믹서기게 갈기좋은 크기로 잘라줍니다 요리당35ml 넣고 따뜻한 물 25ml를 넣어서 섞습니다 토마토주스 만드는법 어렵지않아요~ 시럽섞은 물을 토마토넣은 믹서기에 부어줍니다 이제 믹서기 준비가 완료되었어요! 토마토효능은 라이코펜이라는 성분이 유방암, 전립선암을 예방하는데에 큰 역할을 한다고해요~ 20초 정도만 갈아줘도 완성~ 베이컨과 빵으로 브런치를 즐기는 중에 커피대신 토마토주스를 놓아보았어요~ 괜시리 건강해지는 느낌! 토마토주스 효능은 비타민K가 많아서 골다공증 예방에도 좋다고하네요! 뇌졸증, .. 토마토 효능 토마토 계란볶음 요리 토마토는 신선하게 그냥 먹어도 좋고 토마토요리를 해먹기에도 좋은 재료 같아요^^ 토마토 계란볶음을 해보았어요 아침메뉴로 영양있고 간단해서 좋은 메뉴입니다~ 빵은 탔어요^^;; 토마토가 몸에 좋아서 기분좋게 먹을 수 있어요~ 토마토 효능은 피로회복 뿐 아니라 시력회복에도 좋다고 해요~ 비타민C가 풍부해서 피부미용에도 좋고 라이코펜 성분이 콜레스테롤 수치도 낮춰준데요^^ 비타민A및 라이코펜 성분도 풍부해서 항암작용까지! 식용유10ml 두른 팬을 달군 후 달걀 3알을 깨서 넣습니다 코팅이 잘 되어있는 팬에서 해야 토마토 계란볶음이 잘 돼요~ 소금을 5t 골고루 넣습니다 중간불로 달걀을 휘휘 저어 줍니다 후추를 톡톡톡 뿌려줍니다 불을 줄이고 뭉치지 않게 흩어준다는 생각으로 계란을 볶아줍니다~ 이때 썰어둔 토마토.. 밀크티만들기 버블티 타피오카펄 공차나 흑당버블티에 들어있는 타피오카펄! 타피오카펄을 이용해서 집에서 버블티를 직접 만들어 먹었어요~ 타피오카펄을 주문하면 스티로폼에 얼음팩과 함께 얼린 타피오카펄이 배송됩니다~ 억지로 뜯으면 부서진다고 적혀있어요~ 자연스럽게 실온해동 시켰더니 잘 굴러나와요^^ 100도 끓는물에 넣고 잘 저어주면서 20분간 끓여주세요 100도에 맞추기 위해 센불을 사용했어요 20분이 지나면 불을 끄고 10분 동안 뜸들이는 시간이 필요합니다 사먹을때의 버블티의 펄 색상이 되었어요!! 찬물에 잘 식혀주세요~ 찐득한 것이 조금 있는 느낌인데 억지로 비벼주지는 않았어요 물기가 빠질때까지 충분히 기다려주세요 물기가 잘 빠진 타피오카펄을 넓적한 그릇에 담아주았어요 계량컵에 요리당40ml정도를 담고 물도 40ml정도 넣어서 잘 섞어.. 아인슈페너 전에 포스팅한 적이 있지만 이번엔 조금 다른 타입입니다~ 따뜻한 아인슈페너를 만들어 보았습니다^^ 휘핑크림이 아닌 생크림을 써보았다는 것도 기존과 다른점이지요~ 80ml의 생크림에 우유50ml를 볼에 담습니다 시럽(저는 요리당)을 2.5t를 넣습니다 저는 모카포트로 에스프레소 2샷을 내려서 준비했어요 거품기로 뜨거운 물 80ml 그 위에 에스프레소 2샷 크림을 살포~시 올려주세요 커피가루 조금 올려줘도 좋아요~ 이제 원하는 장소에 착석! 책과 귤과 커피만 있다면 겨울밤 따뜻하죠~ 부드러운 크림층~ 아인슈페너 먹는법 올린 적도 있지만 그냥 마시다보면 커피만 호록 마셔질 수 있어요 이렇게 크림을 퍼서 먹어도 좋아요~ 모양새는 꼭 아이스크림 같기도 하죠^^ 따뜻한 아인슈페너와 따뜻한 겨울되세요~~ 케이크 만들기 세트 당근케이크를 만들어보았어요^^ 처음만들어보는데 비주얼은 합격점이죠~? 케이크만들기 키트인데 따로 준비할 것은 달걀2알입니다~ 이렇게 하얀 크림을 넣고 싶으시다면 따로 생크림, 우유를 준비해주셔야해요~ 쌓는재미가 있고 보기에도 예뻐요 케이크만들기세트 구성이에요~ 호두도 들어있어서 깜짝놀랐어요~ 당근케이크이기 때문에 건당근이 들어있는데 100ml뜨거운물에 30분 불려주셔야 해요~ 식용유도 150ml도 따로 준비해야해요~ 드디어 모든 재료를 쉐킷쉐킷 들어있는 종이상자를 접어서 반죽을 둘로 나누어 담습니다 10분 예열한 오븐에 170도로 20~25분 구워주세요 다 구운 후 확인해보았는데 안이 덜 익어서 전자레인지로 5분 더 데워주었어요~ 케이크가 구워지는동안 케이크 빵 사이에 넣을 크림을 만들어봅니다 생크림10.. 모카 포트 사용법 집에서 간단히 에스프레소 내릴 수 있는 방법 바로 저 주전자처럼 생긴 모카포트를 사용하는 것이에요~ 비알레띠 모카 포트 사용법은 간단해요~ 가운데 동전만한 추를 돌려서 고정시킨 후 안쪽에 물을 넣어주세요~ H2O 적혀있는 곳까지 물을 맞춰 넣어주시면 딱 에스프레소 2샷이 나오는 양이 됩니다^^ 맞춘 물을 컨테이너(하단부)에 부어줍니다 구멍이 송송 뚫린 깔때기 모양을 컨테이너에 맞춰 끼워줍니다 물이 끓으며 이 구멍으로 수증기가 증발하며 커피압력이 올라가는 방식이에요~ 글라인더로 갈은 커피가루를 깔때기에 넣어줍니다 모카 포트 사용법 처음 할때에만 스텝이 많은 것 같지 반복하다보면 익숙하고 간단하게 느껴진답니다^^ 커피숍처럼 꾹꾹 눌러주는 것이 아닌 부드럽게 소복히 얹어주는 느낌으로 채워나가면 돼요~ 상단부와.. 고구마 요리 라떼 만드는법 고구마를 구워먹고 쪄먹고도 남은 고구마로 새롭게 요리를 해본다면 이 방법을 추천합니다 바로 고구마 라떼~ 고구마를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨줍니다 크기에 따라 다르지만 15cm정도 1개가 1잔정도 나온다고 보시면 됩니다 저는 4개반 정도의 고구마로 만들었고 5잔이 나왔답니다 2cm 굵기로 잘라서 펼쳐놓습니다 P10 전자레인지에 6분 돌렸답니다 저는 중간에 젓가락으로 찔러보아서 푸욱 들어가는지 확인했어요 모양을 내기위해 고구마 한조각 정도는 갈지 말고 남겨놔주세요^^ 우유600ml~ 묽게드실분은 800ml까지도 괜찮답니다 꿀2큰술 넣었어요 추가 선택사항으로 필요한 것은 계피가루와 30ml휘핑크림입니다^^ 우유400ml를 넣으면 이런 이유식 묽기가 됩니다 600~많게는 900ml까지도 기호이 맞게 조절 가.. 감자 계란 샌드위치 감자를 삶아서 그냥 먹는 것도 좋고 계란도 삶아서 그냥 먹어도 맛있어요~ 이 둘이 만나면?? 너무 좋아하는 감자 계란 샐러드인데 이걸 빵에 발라 먹었어요 감자 계란 샌드위치 만들기~~~ 감자 3개와 달걀 3개를 삶아서 볼에 담아요~ 소금간은 취향껏 저는 올리브와 먹으려고 2g만 넣었어요 으깨줍니다~ 마요네즈는 3큰술~ 설탕 2.5g을 넣었는데 시중에 파는 맛을 내고 싶으시다면 1큰술 이상 넣으셔도 좋아요~ 양파 1/4, 아삭이고추 2개을 채썰어줍니다 저는 양파씹히는 느낌이 좋아서 좀 더 두껍게 잘랐어요~ 스위트콘 5큰술도 함께 준비합니다 으깬 감자 달걀에 채썬 재료를 넣고 섞어줍니다 토스트빵을 오븐에 4분 구워줍니다~ 빵위에 감자 계란 샐러드를 듬뿍 올려줬어요~ 올리브와 후추를 더해 먹으니 맛있는 감자 .. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 다음
