토마토효능 토마토주스 만드는법

 

토마토주스로 건강한 아침

토마토 철이 아니지만 작은 사이즈의 토마토 몇개가 집에 있었어요~
그냥 먹기보단 토마토요리를 하고싶어서 달걀 볶음을 하고 나머지는 토마토주스를 만들었습니다^^

작은사이즈 토마토4개를 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라내고 믹서기게 갈기좋은 크기로 잘라줍니다

요리당35ml 넣고

따뜻한 물 25ml를 넣어서 섞습니다

토마토주스 만드는법 어렵지않아요~
시럽섞은 물을 토마토넣은 믹서기에 부어줍니다

 

이제 믹서기 준비가 완료되었어요!
토마토효능은 라이코펜이라는 성분이 유방암, 전립선암을 예방하는데에 큰 역할을 한다고해요~

 

20초 정도만 갈아줘도 완성~

 

베이컨과 빵으로 브런치를 즐기는 중에 커피대신 토마토주스를 놓아보았어요~
괜시리 건강해지는 느낌!
토마토주스 효능은 비타민K가 많아서 골다공증 예방에도 좋다고하네요! 뇌졸증, 심근경색 예방에도 좋데요~

 

 혹시 껍질째 먹는것이 싫으신 분은 십자모양으로 칼집을 낸 후 따뜻한 물에 살짝 데쳐주세요~
껍질이 잘 벗겨집니다^^