홈카페 (32) 썸네일형 리스트형 청포도 에이드 만들기 상큼한 음료가 땡길때가 있죠^^ 사서 마시는 음료도 좋고 가서 마시는 음료도 좋지만 요즘같은 때엔 집에서 만들어 먹는 것도 좋을 것 같아요~ 그래서 만들어 보았습니다!! 그이름!!!! 청포도에이드~!!!!!! 카페마마스에 넘 가고싶었고 카페마마스의 대표메뉴 청포도에이드가 넘넘 먹고파졌어요ㅠ 집에 마침 청포도도 남아있겠다 바로 실행했죠! 청포도를 깨끗하게 씻어서 준비합니다 남은 청포도라서 조금 변색된 곳은 잘라냈어요~ 기간이 임박해가는 청포도를 처분하기에 딱인 청포도에이드!! 청포도를 알알이 떼어내서 믹서통에 담습니다. 500ml 통에 날이 들어갈 정도의 공간을 두고 담았어요 부드럽게 잘 갈리기 위하여 물을 30ml 넣어주었어요 믹서기로 갉갉 설탕을 2큰술 넣고 조금 더 갉갉!!! 그 다음은 홈카페 너낌 .. 피자빵 만들기 안녕하세요? 집콕일상인 요즘 집에 와플메이커를 구매했습니다^^ 샌드위치메이커 팬으로 교체해서 식빵을 잘 활용하고 있습니다~ 피자빵 만드는 방법! 적어보겠습니다~ 2인분의 피자빵을 만들어 보았어요~! 식빵4조각, 방울토마토, 토마토소스, 오이고추(파프리카나 피망가능), 소세지, 양파, 피자치즈를 준비했습니다 양파는 씹히는 느낌이 너무 좋죠~ 피자빵 만들기에 빠질 수 없는 재료입니다! 오이고추도 2mm두께로 잘라주었습니다 소세지는 좀 씹히는 감이 있으면 좋겠어서 4mm정도 두께로! 방울토마토는 작은사이즈였어서 반만 잘라주었습니다 대추토마토같은 큰사이즈는 가로로 3~4등분 잘라주셔야 빵을 덮었을때 옆으로 삐져나오지않아요 피자빵 만드는 방법 준비완료~ 토마토소스를 빵에 한수저 얹고 잘 펴발라줍니다 토마토소스를 .. 집에서 라떼 만들기 집에서 라떼 만들기 포스팅을 해보도록 하겠습니다 요즘처럼 카페나 식당을 갈 수 없을때 집에서 커피를 마시게 되죠커피숍처럼 폭신한 거품을 내고 싶구요~ 폭신한 거품~ 집에서 먹는 커피여도 예쁘고 커피를 음미할때도 부드러운 라떼를 느낄 수 있어서 좋죠~ 이렇게 거품기가 있다면 힘들지않게 우유거품을 낼 수 있지요? 다이소 비누거품기도 많이들 사용하신다고 하네요~ 이렇게 거품기 수동으로 하기에는 참 힘이듭니다 (휘핑거품내는 중의 사진)적은양의 우유를 만들기엔 깊이때문에 무리가 있지만 우유거품이 만들어지긴 하지요^^; 집에서 라떼 만들기 첫스텝은 에스프레소를 내려야합니다물이 섞인 커피가 아닌 원액이에요 잔에 따라, 커피마시는 강도에 따라 우유의 양이 정해집니다저는 에스프레소2샷에 우유75ml 정도를 사용했습니다(.. 스타벅스 캡슐커피 추천 캡슐커피의 종류가 참 많죠~저도 고를때 엄청 고민해보고 비교해보고 구매했답니다^^;; 많고많은 스타벅스 캡슐커피 추천 중에 선택한것은HOUSE BLENDESPRESSO ROASTCAFFE VERONASUMATRACOLOMBIABRONDEPIKE PLACE입니다^^ 스타벅스 캡슐 추천 첫번째로PIKE PLACE ROAST LUNGO 파이크플레이스를 내려보았어요~!오른쪽 상단에 7이라고 되어있죠? 전체로 봤을때 10까지 있는데 중간정도군요~ 일단 처음 내일때에 향이 음~~ 정말 좋았어요~ 밑에 자세하게 정말 자세하게 추천해드릴테니 천천히 비교해보세요^^ 캡슐이 들어있는 용기 끝을 도도독 뜯어주면 이렇게 귀여운 캡슐이 빼꼼 나옵니다^^ MEDIUM AMBREE110 ml의 양으로 내려서 마시면 됩니다~ 스타벅.. 브런치 만들기 감자요리 감자와 달걀로 할 수 있는 요리가 참 많죠그러나 하다보면 다 비슷합니다ㅜ 비슷한 감자, 달걀요리가 많은데 오늘은 조금 특별하고 맛있게 만들어보겠습니다^^ 바로 수란요리인데요~고난이도이기 때문에 저도 실패한 적이 많은 계란요리입니다ㅜ 먼저 감자2개를 얇게 채썰어주세요 바삭하게 식감을 살려줄거에요^^ 실온에 살짝 둔 달걀2개를 사용할 것입니다수란을 만들려니 벌써 긴장되는군요 수란을 만들 국자에 참기름을 살짝 발라주었어요요즘엔 왕란, 특란 다양하니 국자사이즈와 잘 맞춰서 준비하셔야해요~! 수란을 만드는 방법은 2가지 입니다.데운 물에 회오리쳐서 달걀을 부어 겉만 익히게 만드는 방법이 있고 (이 방법 추천!) 지금 할 것은 국자에서 은은히 익히는 방식입니다(중요한날 내놓을때 말고 꼭 평소에 연습하신 후 시도하세.. 간식 만들기 주말에 출출하면 뭔가 먹고싶은데 항상 같은 메뉴가 반복될 때가 많죠ㅜ 그래서 특별한 간식 만들기를 해보았습니다 전에 소개해드린 식빵요리 7가지 중 한가지인데요~ 만드는 방법 알려드리겠습니다^^ 겉바속촉(겉은바삭 속은촉촉) 맛있는 간식 만들기/ 식빵 테두리를 잘라주세요 밀대로 식빵을 밀어줍니다 달걀2알 풀어줍니다~ 소금간은 햄이 짭짤해서 따로 하지않았어요 소세지를 뜨거운물에 살짝 데쳐주었는데 생략하셔도 됩니다~ 데쳐낸 소세지를 식빵길이에 맞춰주는 중이에요~ 빵 위에 체다치즈 올려주고 소세지 얹은 후 모짜렐라치즈도 솔솔~~ 뿌려주었어요 맛없을 수가 없는 조합!! 맛있는 간식 만들기일 수밖에 없겠죠 꼭 계란물 뭍혀주세요~ 그래야 빵이 말렸을때 끝에 잘 붙어요^^ 김밥처럼 돌돌 말아주세요~ 식빵4장으로 완성! .. 식빵으로 만든 요리 7가지 루꼴라가 많이 자랐습니다~ 식빵으로 만든 요리 1. 오픈샌드위치 입니다 기름둘러 달군 팬에 달걀프라이를 반숙하다가 루꼴라를 잘라서 달걀 테드리에 얹습니다. 솔프허브로 간을 해준 후 그대로 식빵에 올리면 간단한 오픈샌드위치 완성입니다 식빵요리 두번째 2. 샌드위치 만드느라 잘라낸 식빵짜투리를 오븐에 구워내면 맛있는 러스크가 완성됩니다 모아놓은 식빵 짜투리 활용! 녹인버터를 골고루 뿌려준 후 오븐180도에 5분(추가2분선택) 설탕 솔솔솔~ 바삭 달달한 러스크가 된답니다 식빵요리 3. 홍루이젠~ 유행하는 빵을 집에서 만들어볼 수 있어요! 테두리를 잘라낸 식빵4장과 치즈, 햄, 달걀, 연유(설탕+마요네즈대체), 잼은 선택! 손이 많이 가는듯 하나 차곡차곡 올려주기만 하면 되니 맛있는 단짠 식빵요리 입니다~ 식빵.. 마약 토스트 만들기 얼마나 맛있으면 또찾고 또찾게 된다고 이름이 이럴까요; 사람들 이름 짖는것 참 신기한 것 같아요~ 전에 빵 두겹을 겹쳐서 구멍을 내어 만들었었는데 이번엔 빵 한겹만으로 더 맛을 진하게 느끼고 싶었어요^^ 마요네즈와 식빵3개 달걀3개 설탕만 있다면 준비물 끝입니다(바질이나 파슬리 선택) 간단하죠? 마요네즈한큰술과 설탕 한큰술을 잘 섞어주세요 식빵 위에 3등분 하여 올려준 후 골고루 펴발라주세요~ 달걀이 빵에 스며들지않게 코팅역할을 해줘요~ 빵도 맛있어지구요 고소한 맛도 더해주고 달걀이 세어나가는 것을 방시하도록 마요네즈를 꼼꼼하게 둘러줍니다^^ 빵 한개당 달걀 하나씩 깨서 올리고 소금간을 살짝~*특란, 왕란 사이즈 주의!!!*달걀이 크면 넘쳐날 수 있어요~ 바질은 선택이에요~ 파슬리도 좋구요!위에 노랑과 .. 이전 1 2 3 4 다음
