본문 바로가기

토스트만들기

(6)
토스트 맛있게 만드는 법 집에서 토스트 먹을 때 간편하게 만들고 싶으시죠~~ 토스트를 쉽고 맛있게 만드는 법을 알려드릴게요^^ 팬을 몇번을 다시 사용해서 빵을 굽고 달걀후라이를 하곤 하는데 한팬으로 해서 쉽게 접는 방법이에요 달군팬에 버터를 녹여주세요 그 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔솔~ 달걀 두개를 잘 풀어주고 식빵을 살짝 적셔주세요~! 남은 달걀은 팬에 부을거에요^^ 모짜렐라치즈 위에 뿌려줍니다 달걀에 적신 식빵을 모짜렐라달걀물 위에 얹어주세요 식빵과 식빵을 덮을 것이기 때문에 사이간격을 3센치정도 띄워놔주세요 (빵두께에 따라 간격이 좀 달라질 수 있어요) 그리곤 뒤집!! 아랫면이 잘 구워졌는지 확인 후에 뒤집어주세요~~ 케찹, 마요네즈를 취향에 맞게 섞은 후 (저는 1:2) 식빵이 뛰어나온 자리에 펴발라줍니다 토마토케찹, 마요..
샌드위치 메이커로 샌드위치 만들기 요즘 샌드위치 메이커에 푹 빠졌습니다~ 빵을 자주 드신다면 샌드위치 메이커 잘 활용할 수 있을거에요! 샌드위치 메이커로 샌드위치 만들기 해보겠습니다^^ 같은 스타일의 빵을 만드는 단계를 뛰어넘으셨다면 이번에 특별한 토스트 샌드위치를 만들어보세요 베이컨은 선택사항이고 저는 고기도 좀 먹고싶어서 넣었습니다~^^ 버터두른팬에 새우를 살짝 구워주었어요! 새우버거를 흉내내 보려합니다~ 새우버거엔 역시 타르타르소스겠죠! 저는 따로 없어서 마요네즈와 피클을 섞은 루 빵에 발라주었습니다! 샌드위치 메이커 팬에 두를 버터를 미리 잘라두세요~ 당근도 얇게 썰어주었습니다 샌드위치 위에서 새우가 보였으면 하는 마음과 좀 더 속으로 열전달이 잘되라고 구멍을 내주었어요^^ 타르타르 소스 위 살짝 구운 베이컨을 올려줍니다 채썰은 ..
길거리 토스트 만들기 아삭하고 달달 바삭한 토스트가 생각나서 길거리 토스트 만들기를 해보았어요~ 커피와 함께 먹으니 너무 맛있는 길거리 토스트~ 감자의 맛도 가미하고 싶어서 감자튀김도 넣고 집에 조금 남은 상추도 넣었으니 참고하세요~^^ 취향에 따라 케찹양 결정♡ 당근1/3을 채썰어주고 달걀 3개 넉넉하게 사용했어요~ (특란왕란 크기에 따라 다르니 참고하세요) 양배추 60g채썰었어요~ 상추나 로메인, 양상추 아삭한 느낌 추가하기 위해 넣었어요~ 토스트식빵 4조각 준비해주세요~ 볼에 달걀3알을 깨서 넣고 소금간 해주세요 달걀 풀어주고 채썰은 재료들은 넣어서 섞어줍니다 길거리 토스트의 특징~ 버터로 맛을내죠^^ 트럭에서 파는 토스트는 버터 통째로 잡고 팬에 뭍히시던데 특별한 모습이였어요! 다시 고소~한 향이 느껴지는 사진이네요~..
마약 토스트 만들기 얼마나 맛있으면 또찾고 또찾게 된다고 이름이 이럴까요; 사람들 이름 짖는것 참 신기한 것 같아요~ 전에 빵 두겹을 겹쳐서 구멍을 내어 만들었었는데 이번엔 빵 한겹만으로 더 맛을 진하게 느끼고 싶었어요^^ 마요네즈와 식빵3개 달걀3개 설탕만 있다면 준비물 끝입니다(바질이나 파슬리 선택) 간단하죠? 마요네즈한큰술과 설탕 한큰술을 잘 섞어주세요 식빵 위에 3등분 하여 올려준 후 골고루 펴발라주세요~ 달걀이 빵에 스며들지않게 코팅역할을 해줘요~ 빵도 맛있어지구요 고소한 맛도 더해주고 달걀이 세어나가는 것을 방시하도록 마요네즈를 꼼꼼하게 둘러줍니다^^ 빵 한개당 달걀 하나씩 깨서 올리고 소금간을 살짝~*특란, 왕란 사이즈 주의!!!*달걀이 크면 넘쳐날 수 있어요~ 바질은 선택이에요~ 파슬리도 좋구요!위에 노랑과 ..
토스트 만들기 스트링치즈를 찢어넣은 토스트랍니다~ 건더기가 많게 씹히는 계란부침이구요~~ 아래는 두리놀기의 토스트 만드는 과정 입니다^^ 씹히는 맛이 있는것이좋아서 양파반개를 좀 굵기있게 잘라주었습니다 고추를 1개 비슷한 크기로 잘라주었고 파프리카로 대체해도 좋습니다 기름두른 팬에 양파, 고추, 달걀3개를 넣고 휘휘 뒤적여줍니다 빵크기에 맞게 모양을 잡아주며 굽고 뒤집어서도 익혀줍니다~ 버터를 두른 팬에 빵을 구워줍니다~ 구운빵 위에 취향별로 크림치즈나 케찹마요네즈를 뿌려줍니다^^ 양상추를 마요네즈로 코팅된 빵 위에 얹어줍니다 슬라이스햄을 1장씩 살포시~ 스트링치즈1개을 반으로 찢은 후 양쪽에 사이좋게 나누어 찢찢 그 위에 따뜻한 달걀부침을 올려주면 치즈가 사알짝 녹겠지요~ 빵을 덮어 마무리합니다~ 카페처럼 집에서 브..
프렌치 토스트 맛있게 만드는법 브런치~ 늦은아침 이른점심겸 먹는 식사에요! 집에 식빵이 있어서 해먹었는데 간단하고 든든합니다^^ 2인분(개인차 있음) 양이고 식빵4조각과 달걀2알(더욱 달걀옷이 입혀지기를 원하시면 1개 추가하셔도 좋아요), 소금 2꼬집(취향에따라 간), 버터10g, 우유20ml 볼에 달걀2알을 깨서 넣은 후 저어줍니다 소금 2꼬집 넣어서 나머지를 더 섞어줍니다~ 우유20ml를 넣어줍니다~ 식빵을 대각선으로 잘라주었어요~ 만들어놓은 달걀+우유에 적셔줍니다 빵에 잘 스며들었어요^^ 버터10g을 얇고 넙적하게 잘라주었어요 달군팬에 넣은 후 골고루 둘러줍니다~ 달걀물을 적신 빵을 팬에 올려 구워주세요^^ 한쪽이 익었다면(화력에따라 1분정도) 다른면으로 뒤집어주세요~ 저는 처음엔 중간불 어느정도 노릇한 색상이 나왔을땐 약한불로..