달고나커피 (2) 썸네일형 리스트형 dalgona coffee recipe 달고나 커피 요즘 핫한 달고나커피를 쉽게 만들어 보았어요! dalgona coffee recipe 지난번 포스팅에선 정말 해가질때까지 저은 것 같은데... 중요한건 물농도!! korean mix coffee 2 : water 1.5 휘휘 저어주는 것을 최소화 하기위해 원래는 커피:물이 1:1인데 저는 믹스커피2, 물을 2가 아닌 1.5를 넣어주었어요~ bowl with cover 저어주는 것이 아니라 흔들어주는 방식으로 해줄거에요! 이게 더 쉬워요!! 뚜껑이 잘 닫히나 꼭꼭 확인!!! 저는 따뜻한 물hot water을 사용했고 전자레인지microwave oven에 7초정도 살짝 돌려줘도 잘 섞이더라구요 shake 달고나커피 만드는법 400번 저어야한다지만 이렇게 통에넣고 흔들면 정말 금방돼요~ 팔은 아프긴 하지만 전.. 달고나 커피만들기 요즘 핫한 달고나 커피만들기를 해보았어요~ 믹스커피나 알커피가 없어서 에스프레소를 내려서 하는 방식이였습니다! 400번 저어야 한다고 하던데 각오를 하고 시작했지만 처음부터 우여곡절한 이야기를 들을 준비가 되셨나요^^; 조금 특별한 달고나 커피만들기 레시피 라고 할 수 있는데요~ 흰설탕이 아닌 비정제 사탕수수원당이에요~ 달고나 커피 맛이 나중에 알고보니 제가 한 것이 좀 특별했더라구요~ 바로 메가톤바 맛이 났답니다! 달고나 라떼 만들기 레시피는 물의 양도 참 중요한 역할을 하는데요~ 물, 설탕, 커피 알이 1:1:1 이여야 합니다 2스푼씩 각각 넣어주시더라구요 저는 에스프레소를 내려야 하기 때문에 평소 모카포트를 사용합니다. 에스프레소로 달고나 커피 만드는 법은 물을 조금 덜 넣어주는 것이 포인트에요! .. 이전 1 다음
