버블티만들기 (1) 썸네일형 리스트형 밀크티만들기 버블티 타피오카펄 공차나 흑당버블티에 들어있는 타피오카펄! 타피오카펄을 이용해서 집에서 버블티를 직접 만들어 먹었어요~ 타피오카펄을 주문하면 스티로폼에 얼음팩과 함께 얼린 타피오카펄이 배송됩니다~ 억지로 뜯으면 부서진다고 적혀있어요~ 자연스럽게 실온해동 시켰더니 잘 굴러나와요^^ 100도 끓는물에 넣고 잘 저어주면서 20분간 끓여주세요 100도에 맞추기 위해 센불을 사용했어요 20분이 지나면 불을 끄고 10분 동안 뜸들이는 시간이 필요합니다 사먹을때의 버블티의 펄 색상이 되었어요!! 찬물에 잘 식혀주세요~ 찐득한 것이 조금 있는 느낌인데 억지로 비벼주지는 않았어요 물기가 빠질때까지 충분히 기다려주세요 물기가 잘 빠진 타피오카펄을 넓적한 그릇에 담아주았어요 계량컵에 요리당40ml정도를 담고 물도 40ml정도 넣어서 잘 섞어.. 이전 1 다음
