홈쿡 (9) 썸네일형 리스트형 라면으로 만들 수 있는 음식 라면 요리 여러가지가 있죠? 새로운 요리를 소개하려고 해요! 바로 빵과의 만남~ 라면끓이는 것과 같이 끓는물에 면만 투하! 후라이팬에 식용유 두스푼 두른 후 삶아진 면을 넣고 간장1스푼! 옥수수통조림과 달걀1개 투하!!!! 불을 약불로 줄인 후 참치1스푼, 마요네즈 1.5스푼 넣어서 비벼주세요~~ 꾸덕꾸덕해질때 불을 끄고 따뜻한 면에 치즈한장 올려주세요~ 느끼함+느끼함 버터올려서 바삭하게 구운 식빵 4조각을 준비했어요 한쪽면에 각각 라면 요리를 얹어주세요 느끼함을 잡아줄 아삭한 지원군 등장! 양배추를 얇게썰어서 라면 요리 위에 얹어주세요 양배추 위에 바삭한 빵을 한번 더 덮어주세요 이런 라면 요리 는 처음이자 이런 빵은 처음이시죠~^^ 저는 라면의 맛을 더 느끼고자 윗빵을 내려놓고 오픈샌드위치처럼 이렇게.. 모닝빵 샌드위치 만들기 빵순이는 오늘도 빵을 먹습니다! 모닝빵 샌드위치 만들기를 해보았어요 집에서 해먹는 것의 장점은 이렇게 내용물을 가득 넣을 수 있다는 것이지요! ^^ 그럼 지금부터 모닝빵샌드위치 만들기 해보겠습니다!! (내용물 넣는 양에 따라 다르겠지만 모닝빵 6개분량입니다) 양배추1/4을 채칼로 얇게 썰어서 볼에 담아줍니다 당근은 색상때문에 넣어서 작은당근 1/5개만 얇게썰어 소량 넣어주었어요 콘옥수수 통조림 5스푼(1스푼15g) 바로 사용가능하게 나온 사각슬라이스햄을 대각선으로 잘라주어 세모모양을 만듭니다. 모닝빵1개에 세모2개 넣어줄거에요~~ 세모1개만 넣어주셔도 됩니다 오이는 최대한 얇게 썰었어요 모닝빵 한개에 3~4개 슬라이스 들어갈거랍니다 모닝빵 5개 만들거에요^^ 양배추, 당근, 옥수수를 넣은 볼에 마요네즈3.. 모닝빵샌드위치 만들기 모닝빵샌드위치 만들기를 해보았습니다~귀엽고 조그마한 모닝빵~ 간식으로 먹어도 좋고 손님오셨을때 간단한 음식으로 내놓기에도 참 좋습니다^^무엇보다 만들기도 쉽구요~ 사먹지 않고 집에서 만드는 것의 장점은 내용물을 넣고 싶은 만큼 가득 넣을 수 있다는 점이라고 생각합니다~*내용물 많음 주의*^^ 냄비에 끓는 물을 부어담고삼발이에 감자4개를 반으로 잘라서 올립니다 25분 정도 뚜껑을 닫고 감자를 찐 후 젓가락으로 찔어서 익었는지 확인해 봅니다^^; 동시에 달걀도 4개 삶습니다~냉장고에 있었던 차가운 달걀은 갑자기 뜨거운 물을 만나지 않게 주의하세용 20분 정도 삶으면 잘 익습니다^^ 불 화력에 따라 시간조절하세요~찬물에 식힌 후 껍질을 잘 까줍니다 잘 삶아진 감자와 달걀을 으깨줍니다으깨는 도구를 사용해도 되고.. 간식 만들기 주말에 출출하면 뭔가 먹고싶은데 항상 같은 메뉴가 반복될 때가 많죠ㅜ 그래서 특별한 간식 만들기를 해보았습니다 전에 소개해드린 식빵요리 7가지 중 한가지인데요~ 만드는 방법 알려드리겠습니다^^ 겉바속촉(겉은바삭 속은촉촉) 맛있는 간식 만들기/ 식빵 테두리를 잘라주세요 밀대로 식빵을 밀어줍니다 달걀2알 풀어줍니다~ 소금간은 햄이 짭짤해서 따로 하지않았어요 소세지를 뜨거운물에 살짝 데쳐주었는데 생략하셔도 됩니다~ 데쳐낸 소세지를 식빵길이에 맞춰주는 중이에요~ 빵 위에 체다치즈 올려주고 소세지 얹은 후 모짜렐라치즈도 솔솔~~ 뿌려주었어요 맛없을 수가 없는 조합!! 맛있는 간식 만들기일 수밖에 없겠죠 꼭 계란물 뭍혀주세요~ 그래야 빵이 말렸을때 끝에 잘 붙어요^^ 김밥처럼 돌돌 말아주세요~ 식빵4장으로 완성! .. 토마토 효능 토마토 계란볶음 요리 토마토는 신선하게 그냥 먹어도 좋고 토마토요리를 해먹기에도 좋은 재료 같아요^^ 토마토 계란볶음을 해보았어요 아침메뉴로 영양있고 간단해서 좋은 메뉴입니다~ 빵은 탔어요^^;; 토마토가 몸에 좋아서 기분좋게 먹을 수 있어요~ 토마토 효능은 피로회복 뿐 아니라 시력회복에도 좋다고 해요~ 비타민C가 풍부해서 피부미용에도 좋고 라이코펜 성분이 콜레스테롤 수치도 낮춰준데요^^ 비타민A및 라이코펜 성분도 풍부해서 항암작용까지! 식용유10ml 두른 팬을 달군 후 달걀 3알을 깨서 넣습니다 코팅이 잘 되어있는 팬에서 해야 토마토 계란볶음이 잘 돼요~ 소금을 5t 골고루 넣습니다 중간불로 달걀을 휘휘 저어 줍니다 후추를 톡톡톡 뿌려줍니다 불을 줄이고 뭉치지 않게 흩어준다는 생각으로 계란을 볶아줍니다~ 이때 썰어둔 토마토.. 케이크 만들기 세트 당근케이크를 만들어보았어요^^ 처음만들어보는데 비주얼은 합격점이죠~? 케이크만들기 키트인데 따로 준비할 것은 달걀2알입니다~ 이렇게 하얀 크림을 넣고 싶으시다면 따로 생크림, 우유를 준비해주셔야해요~ 쌓는재미가 있고 보기에도 예뻐요 케이크만들기세트 구성이에요~ 호두도 들어있어서 깜짝놀랐어요~ 당근케이크이기 때문에 건당근이 들어있는데 100ml뜨거운물에 30분 불려주셔야 해요~ 식용유도 150ml도 따로 준비해야해요~ 드디어 모든 재료를 쉐킷쉐킷 들어있는 종이상자를 접어서 반죽을 둘로 나누어 담습니다 10분 예열한 오븐에 170도로 20~25분 구워주세요 다 구운 후 확인해보았는데 안이 덜 익어서 전자레인지로 5분 더 데워주었어요~ 케이크가 구워지는동안 케이크 빵 사이에 넣을 크림을 만들어봅니다 생크림10.. 토스트 만들기 스트링치즈를 찢어넣은 토스트랍니다~ 건더기가 많게 씹히는 계란부침이구요~~ 아래는 두리놀기의 토스트 만드는 과정 입니다^^ 씹히는 맛이 있는것이좋아서 양파반개를 좀 굵기있게 잘라주었습니다 고추를 1개 비슷한 크기로 잘라주었고 파프리카로 대체해도 좋습니다 기름두른 팬에 양파, 고추, 달걀3개를 넣고 휘휘 뒤적여줍니다 빵크기에 맞게 모양을 잡아주며 굽고 뒤집어서도 익혀줍니다~ 버터를 두른 팬에 빵을 구워줍니다~ 구운빵 위에 취향별로 크림치즈나 케찹마요네즈를 뿌려줍니다^^ 양상추를 마요네즈로 코팅된 빵 위에 얹어줍니다 슬라이스햄을 1장씩 살포시~ 스트링치즈1개을 반으로 찢은 후 양쪽에 사이좋게 나누어 찢찢 그 위에 따뜻한 달걀부침을 올려주면 치즈가 사알짝 녹겠지요~ 빵을 덮어 마무리합니다~ 카페처럼 집에서 브.. 식빵 만들기 취미생활 취미생활의 끝은 어디일까 식빵도 만들어보았습니다~~ 살짝 치아바타에 가깝고 발사믹식초와 올리브오일에 찍어 먹어야 할듯한 식감이에요! 먼저 강력분250(g), 물80, 우유120(100으로 해주세요), 버터15, 이스트3, 소금5, 설탕10을 준비합니다 저울계량하지 못해서 치아버터 느낌이 나온 것 같습니다^^; 준비한 이스트와 소금, 설탕을 강력분에 구역을 나누어 넣어줍니다~ 재료가 처음에 만나면 쓴맛을 낸다고 해요 솔솔 강력분과 어우러지게 섞어주세요~ 준비한 재료를 모두 넣어 반죽합니다 준비에 우유양 20g줄인 것으로 적어놨어요 좀 질더라구요 오븐에 발효기능으로 40분 돌려주었습니다 1차 발효를 마친 후 부푼 반죽을 3등분으로 나눕니다~ 식빵에 올록볼록한 윗면을 만들기 위함이에요^^ 여기서 또 2차기다림.. 이전 1 2 다음
