파인애플 (2) 썸네일형 리스트형 여름음료 만들기 파인애플칠러 상큼한 파인애플칠러~ 집에서 홈카페~! 여름음료 한번 만들어 보았습니다 예쁜 잔에 담아서 마시니 어느카페 부럽지 않읔 비쥬얼이 나왔어요~ 맥도날드 파인애플칠러에 있는 데코는 없었지만요 이마트트레이더스에서 또 겁없이 대용량을 샀어요~ 냉동파인애플 1kg이 넘는 양이에요!! 그래도 요즘은 여름날씨에 덥고 많이 해먹을 계획으로 구매했어요~ 양은 사진과 같이 700mm눈금이 채 안되는 정도이고 갯수로 알려드리면 엄지손가락 한마디반 장도의 파인애플이 20개 정도 들어갔어요~ 실패없는 여름음료만들기를 위해 치트키를 사용했는데 그것은 오렌지쥬스에요~ 오렌지쥬스 250ml를 넣었어요~ 없으시면 탄산수나 물, 설탕이나 꿀 등으로 단맛을 더해주시면 좋아요~ 냉동파인애플이기에 따로 얼음을 넣지 않아도 됩니다^^ 이제 믹서기.. 수플레 팬케이크 만들기 커피숍에서 핫한 수플레 팬케이크를 집에서 만들어 보았어요 집에서도 카페처럼 홈카페놀이~! 커피숍가면 이 흘러내리는 듯한 비주얼이 특징인 것 같아서 따라해보았어요^^ 수플레 팬케이크 만들기 생각보다 쉬웠습니다~ 팬케이크 믹스를 활용해서 만드는데 수플레팬케이크는 일반 팬케이크처럼 얇지 않고 통통해요 그래서 저는 흰자 노른자를 분리해서 흰자로 머랭치기를 하려고 합니다~ 흰자에 설탕 2T를 넣고 거품기로 휘휘 저어줬어요~ 5분 정도 머랭치기를 하니 살짝 무게감 있게 변했죠~ 이것을 잠시후 반죽에 섞어줄거에요~ 75ml 물을 팬케이크믹스에 넣어줄 것인데 머랭을 넣는 것을 감안해서 65ml만 넣어주세요~ 팬케이크믹스를 볼에 담아주고 물을 넣어주었습니다 반죽을 젓다가 노른자 1개 투하 팬케이크 믹스 가루와 잘 섞어주.. 이전 1 다음
