본문 바로가기

에스프레소

집에서 커피 라떼 만들기 집에서도 사진과 같은 거품이 풍성한 라떼를 만들어 마실 수 있어요~ 커피가루가 다 떨어져서 원두를 갈고 시작했어요~ 따뜻한 우유를 미니거품기로 거품을 내줍니다 저는 카누커피 사은품으로 받은 거품기인데 잘 사용하고 있어요~ 다이소에서 뷰티클린징용 거품기로도 우유거품 많이들 내더라구요~~ 요렇게 폭신한 우유거품! 만들 수 있습니다~~!! 아이스라떼인데도 따뜻하게 우유를 데우는 이유는 이렇게 고운 거품을 내기 위해서에요~ 제 거품기가 성능이 좋은것은 아니여서 그런지 찬우유로 하면 거품입자가 굵더라구요~ 위에 거품이 많이 생기고 아래쪽은 윗쪽보다는 액체에 가까운 느낌이 있어서 거품먼저 사용하고 나중에 액체상태의 우유를 부어주는 방식으로 사용할거에요 더운날 아이스커피를 만들기 위해 얼음을 넣어줍니다~ 에스프레소 .. 더보기
스페인 여행 기념품 뚜론 요즘 스페인 하숙을 보며 스페인에 저런 곳이 있었나 생각이 듭니다~ 물론 스페인 순례자의 길에 대해서도 알지 못했구요~ 여행다녀오며 사온 스페인 전통과자 뚜론이 아직 남아있어서 스페인 하숙을 보며 먹어봅니다 비센스vicense 뚜론은 turron 스페인 전통과자입니다~ 종류가 다양하고 견과류가 든 엿이라고 생각하면 이해가 쉬울 것 같습니다~ 맛이 달달해서 커피와 참 잘 어울리는 간식입니다 처음엔 저 하얀 것을 떼고 먹어야하나 잠시 혼란스러웠는데 과자의 찐득함과 단맛을 바삭하고 맛이 나지않아서 중립을 잡아주는 역할을 해주는 것 같습니다~ 딱딱하여 잘 쪼개지지 않는데 부숴보면 단면은 이렇습니다 큼지막한 견과류를 달고나같은 딱딱한 엿이 감싸고 굳은 느낌입니다 뚜론은 겹겹이 쌓여져 있는 포장으로 되어있는데 개인.. 더보기
딸기라떼 만드는법 커피를 좋아하고, 딸기라떼는 마시고싶고~ 저만의 예쁘게 딸기라떼 만드는법 입니다 집에서도 가능한 카페놀이~~ 딸기라떼 만드는법 저는 휘핑크림으로 모양을 내줄 것이기 때문에 휘핑크림과 딸기4알을 준비해주세요 집에서 이렇게 예쁜 비쥬얼로 홈카페놀이 시작해볼게요^^ 휘핑크림100ml를 붓고 걸죽해질때까지 저어주세요~ 딸기를 얇게 잘라주세요 중간사이즈 예쁜 것 7개정도 골라놓아주시고 나머지는 잘게 썰어주세요 수저로 짓눌러주셔도 돼요~ 예쁜 잔 유리면에 잘 붙도록 자리잡아주세요 위에서보면 이런모습~! 딸기라떼 만드는법 예쁘게 담아야 먹을때도 기분좋겠죠^^ 휘핑크림을 사이사이 잘 채워가며 담아주세요~ 냉동실 기본사이즈얼음 8개 넣었어요~ 딸기라떼 만드는법 저는 커피를 좋아해서 에스프레소1샷 넣어주었어요 거품낸 우유.. 더보기
미숫가루 라떼 만들기! 요즘 홈카페 많이 오픈하신 것 같아요~ 미숫가루 라떼를 만들어보았습니다 예쁘게 먹고싶어서 위에 마쉬멜로우도 올렸어요 미숫가루 라떼 만들기 순서에요 요즘 많이들 주변에 흩어지게 뿌리기에 섞지않은 미숫가루를 흩뿌려주었습니다 미숫가루+우유 만 섞어서 미숫가루 라떼 만들기를 많이 하시던데 저는 라떼를 좋아해서 에스프레소도 1샷 넣었답니다. 예쁜 미숫가루 라떼 만들기 성공! 더보기