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브런치

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테라로사 드립백 커피 추천 커피가 일상생활에 많은 부분을 차지하게 되었죠?그 종류도 다양하고 방식도 여러가지입니다 많은 종류의 커피 내리는 방식 중 오늘은 드립백 커피로 브런치를 즐겨보았습니다~ 직접 갈아도 마셔보고 캡슐커피도 마셔보았는데 드립백 커피의 세계에 빠져들 것만 같습니다정말 편리하고 향이나 맛 면에서 뒤지지않아요!! 테라로사 드립백 패키지를 찢으면 이렇게 드립백 내용물이 나와요~오픈이라고 적혀있는 곳을 뜯으면 절취선이 잘 뜯겨집니다~ 누르는 곳을 푸쉬!커피잔에 드립백이 걸쳐지게 돼요~ 양쪽은 날개처럼 펼쳐지는데 그곳도 커피잔에 걸쳐지게 되구요~ 안에 향기로운 커피가~ 음~~ 여기에 천천히 따뜻한 물을 부으면 잔에 향긋한 커피가 잘 내려지겠죠? 드립백 커피를 내리기 전 준비물은 커피를 담을 찻잔도 필요하지만 요렇게 맛난 ..
토스트 만들기 스트링치즈를 찢어넣은 토스트랍니다~ 건더기가 많게 씹히는 계란부침이구요~~ 아래는 두리놀기의 토스트 만드는 과정 입니다^^ 씹히는 맛이 있는것이좋아서 양파반개를 좀 굵기있게 잘라주었습니다 고추를 1개 비슷한 크기로 잘라주었고 파프리카로 대체해도 좋습니다 기름두른 팬에 양파, 고추, 달걀3개를 넣고 휘휘 뒤적여줍니다 빵크기에 맞게 모양을 잡아주며 굽고 뒤집어서도 익혀줍니다~ 버터를 두른 팬에 빵을 구워줍니다~ 구운빵 위에 취향별로 크림치즈나 케찹마요네즈를 뿌려줍니다^^ 양상추를 마요네즈로 코팅된 빵 위에 얹어줍니다 슬라이스햄을 1장씩 살포시~ 스트링치즈1개을 반으로 찢은 후 양쪽에 사이좋게 나누어 찢찢 그 위에 따뜻한 달걀부침을 올려주면 치즈가 사알짝 녹겠지요~ 빵을 덮어 마무리합니다~ 카페처럼 집에서 브..
프렌치 토스트 맛있게 만드는법 브런치~ 늦은아침 이른점심겸 먹는 식사에요! 집에 식빵이 있어서 해먹었는데 간단하고 든든합니다^^ 2인분(개인차 있음) 양이고 식빵4조각과 달걀2알(더욱 달걀옷이 입혀지기를 원하시면 1개 추가하셔도 좋아요), 소금 2꼬집(취향에따라 간), 버터10g, 우유20ml 볼에 달걀2알을 깨서 넣은 후 저어줍니다 소금 2꼬집 넣어서 나머지를 더 섞어줍니다~ 우유20ml를 넣어줍니다~ 식빵을 대각선으로 잘라주었어요~ 만들어놓은 달걀+우유에 적셔줍니다 빵에 잘 스며들었어요^^ 버터10g을 얇고 넙적하게 잘라주었어요 달군팬에 넣은 후 골고루 둘러줍니다~ 달걀물을 적신 빵을 팬에 올려 구워주세요^^ 한쪽이 익었다면(화력에따라 1분정도) 다른면으로 뒤집어주세요~ 저는 처음엔 중간불 어느정도 노릇한 색상이 나왔을땐 약한불로..
아보카도 먹는 방법 요리 아보카도 먹는 방법은 다양한데요~ 오늘은 그 맛에 집중하고자 이렇게 아침을 차려보았습니다 아보카도는 비타민, 미네랄, 필수지방산, 항산화성분, 섬유소를 품고 있는 아주 좋은 재료에요 토스트에 수란과 곁드려 먹었어요~ 아보카도 손질방법은 아보카도 가운데엔 동그랗고 꽤크고 단단한 씨가 있기 때문에 조심히 잘라야해요~ 세로방향으로 씨를중심으로 돌려가며 잘라줍니다 한바퀴를 칼로 잘랐다면 반대방향으로 비틀어줍니다 씨가 정말 크고 동그랗죠~ 이 씨는 칼로 톡 친 후 15도 살짝 비틀어주면 뽑아집니다~ 내용물을 파내어 자르는 것보다 껍질안에 있는 상태에서 적당한 간격으로 잘라줍니다 칼끝이 껍질에 닿는듯한 느낌이 들면 멈추어주면 된답니다~ 이제 이것을 숟가락으로 껍질안쪽까지 훑듯이 방향을 바꿔가며 파내어줍니다 아보카도..