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단호박 요리 오늘은 단호박을 수확했습니다~텃밭에서 바로 따서 싱싱한 단호박으로 요리를 해보겠습니다~ 잘 열린 미니단호박! 단호박 요리 이번에 저는 단호박 스프를 해볼 계획입니다~미니단호박 4개가 들어간 것은 아니에요~ 양 가늠하실때 밑에 손질 전과 손질 후 용량 적어놓았으니 참고하세요~ 미니 단호박의 무게는 950g 정도였어요~(딱딱한 단호박 자르기 전 전자레인지에 2분30초 정도 돌린 후 자르시면 잘 잘립니다^^) 숟가락으로 씨를 파낸 후 껍질도 감자깎는 칼로 깎아주었어요 밭에 약을 치지 않기 때문에 그런지 단호박1개는 벌레먹었어요ㅠㅠ손질 후 무게 460g으로 요리를 시작하겠습니다~ 볼에 손질한 단호박을 담고 물을 종이컵1/3 부어준 후 랲을 씌웁니다 구멍을 내주세요~ 전자레인지에서 9분 쪄준 후 모습이에요웍에서 ..
스타벅스 캡슐커피 추천 캡슐커피의 종류가 참 많죠~저도 고를때 엄청 고민해보고 비교해보고 구매했답니다^^;; 많고많은 스타벅스 캡슐커피 추천 중에 선택한것은HOUSE BLENDESPRESSO ROASTCAFFE VERONASUMATRACOLOMBIABRONDEPIKE PLACE입니다^^ 스타벅스 캡슐 추천 첫번째로PIKE PLACE ROAST LUNGO 파이크플레이스를 내려보았어요~!오른쪽 상단에 7이라고 되어있죠? 전체로 봤을때 10까지 있는데 중간정도군요~ 일단 처음 내일때에 향이 음~~ 정말 좋았어요~ 밑에 자세하게 정말 자세하게 추천해드릴테니 천천히 비교해보세요^^ 캡슐이 들어있는 용기 끝을 도도독 뜯어주면 이렇게 귀여운 캡슐이 빼꼼 나옵니다^^ MEDIUM AMBREE110 ml의 양으로 내려서 마시면 됩니다~ 스타벅..
abc 주스 만드는 법 abc 주스 만드는 법! abc 주스 드셔보셨나요~?비트는 잘 안먹게 되는데 이렇게 주스로 먹으니 좀 먹을 수 있겠더라구요 ^^; abc 주스 효능은 내장지방 제거에 효과가 있다고 해요~!! abc 주스 이름의 뜻은 a = apple 사과b = beat 비트 c = carrot 당근집에있는 재료들로 뚝딱 만들어볼게요~!아오리사과가 있어서 이걸로 apple를 채웠습니다~ abc 주스 만드는 법은 사과와 당근은 1로 보면 비트는 그의 1/3 만 넣어주세요~!!300미리 정도 만들어서 먹으면 딱 좋답니다^^ 저처럼 걸죽하게 건더기가 씹히도록 드시길 원하는 분들은 물 60~70ml 정도 넣어주세요~부드럽게 물처럼 넘어가길 원하신다면 100ml 넣으시면 됩니다 당근을 먹고파서 밑에서 딱 기다리고 있는 멍뭉이^^ ..
브런치 만들기 감자요리 감자와 달걀로 할 수 있는 요리가 참 많죠그러나 하다보면 다 비슷합니다ㅜ 비슷한 감자, 달걀요리가 많은데 오늘은 조금 특별하고 맛있게 만들어보겠습니다^^ 바로 수란요리인데요~고난이도이기 때문에 저도 실패한 적이 많은 계란요리입니다ㅜ 먼저 감자2개를 얇게 채썰어주세요 바삭하게 식감을 살려줄거에요^^ 실온에 살짝 둔 달걀2개를 사용할 것입니다수란을 만들려니 벌써 긴장되는군요 수란을 만들 국자에 참기름을 살짝 발라주었어요요즘엔 왕란, 특란 다양하니 국자사이즈와 잘 맞춰서 준비하셔야해요~! 수란을 만드는 방법은 2가지 입니다.데운 물에 회오리쳐서 달걀을 부어 겉만 익히게 만드는 방법이 있고 (이 방법 추천!) 지금 할 것은 국자에서 은은히 익히는 방식입니다(중요한날 내놓을때 말고 꼭 평소에 연습하신 후 시도하세..
블루베리 쥬스 만드는법 안녕하세요오늘은 블루베리 쥬스 만드는법을 알려드리려고 합니다^^ 냉동블루베리와 (일반 생 블루베리라면 각얼음 준비해주세요복숭아 1개, 자두2개 준비하였습니다냉장고에 자두 2개가 남아서 함께 넣은 것이고 블루베리만 넣어도 무방합니다 블루베리35알 가량 넣어서 믹서기 700ml에 맞춰주었어요냉동이 아닌 일반 생과일을 사용하신다면 블루베리 50알에 각얼음 7개 정도 넣어주신다면 시원하게 드실 수 있습니다 우유를 넣어주면 더욱 부드러운 맛이 나요~블루베리 스무디로 제격이죠 집에서 건강쥬스 만들어먹기 어렵지 않아요~우유150~200ml 넣어주세요걸죽한 스무디느낌을 원하신다면 100ml 넣은 후 한번 갈아주고 조금씩 가해주시면 된답니다 부드럽게 넘어가는 정도라면 저처럼 170ml로 결정하세요! 꿀 2스푼 준비했어요..
모닝빵샌드위치 만들기 모닝빵샌드위치 만들기를 해보았습니다~귀엽고 조그마한 모닝빵~ 간식으로 먹어도 좋고 손님오셨을때 간단한 음식으로 내놓기에도 참 좋습니다^^무엇보다 만들기도 쉽구요~ 사먹지 않고 집에서 만드는 것의 장점은 내용물을 넣고 싶은 만큼 가득 넣을 수 있다는 점이라고 생각합니다~*내용물 많음 주의*^^ 냄비에 끓는 물을 부어담고삼발이에 감자4개를 반으로 잘라서 올립니다 25분 정도 뚜껑을 닫고 감자를 찐 후 젓가락으로 찔어서 익었는지 확인해 봅니다^^; 동시에 달걀도 4개 삶습니다~냉장고에 있었던 차가운 달걀은 갑자기 뜨거운 물을 만나지 않게 주의하세용 20분 정도 삶으면 잘 익습니다^^ 불 화력에 따라 시간조절하세요~찬물에 식힌 후 껍질을 잘 까줍니다 잘 삶아진 감자와 달걀을 으깨줍니다으깨는 도구를 사용해도 되고..
팥빙수 만드는 방법 폭염주의보에 날씨가 너무 덥습니다ㅠ 생활속거리두기에 먹고싶은 팥빙수는 집에서 만들어 봅니다~ 초코시럽도 이렇게 뿌려준다면 레트로느낌 충만! 요 알록달록 젤리가 빠질 수 없죠~ 차가운 팥빙수 안에서 더 쫀득해지는 떡! 이번에 만들면서 처음알았는데 그냥 먹는것보다 빙수안에 들어가있어야 훨씬 쫀득하고 맛있더라구요~ 집에 얼음갈으는 기계 다들 한대씩 있나요~? 저희는 없어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 믹서기 날 4개 달린 것으로(작년 스무디해먹을때 얼음도 갈리기에) 한번 해보았는데 우유를 같이 넣어주니 갈리더라구요~ 얼음7알 우유50ml씩 3번 갈아서 넣었어요 한번에 많은 양은 안갈리고 소리만 요란하더라구요 조금 넣고 실험해보세요~ 연유와 초코시럽! 딸기시럽과 엄청 고민했습니다^^ 분식점에서 팥 깡통에서 한수저 떠서 턱 ..
간식 만들기 주말에 출출하면 뭔가 먹고싶은데 항상 같은 메뉴가 반복될 때가 많죠ㅜ 그래서 특별한 간식 만들기를 해보았습니다 전에 소개해드린 식빵요리 7가지 중 한가지인데요~ 만드는 방법 알려드리겠습니다^^ 겉바속촉(겉은바삭 속은촉촉) 맛있는 간식 만들기/ 식빵 테두리를 잘라주세요 밀대로 식빵을 밀어줍니다 달걀2알 풀어줍니다~ 소금간은 햄이 짭짤해서 따로 하지않았어요 소세지를 뜨거운물에 살짝 데쳐주었는데 생략하셔도 됩니다~ 데쳐낸 소세지를 식빵길이에 맞춰주는 중이에요~ 빵 위에 체다치즈 올려주고 소세지 얹은 후 모짜렐라치즈도 솔솔~~ 뿌려주었어요 맛없을 수가 없는 조합!! 맛있는 간식 만들기일 수밖에 없겠죠 꼭 계란물 뭍혀주세요~ 그래야 빵이 말렸을때 끝에 잘 붙어요^^ 김밥처럼 돌돌 말아주세요~ 식빵4장으로 완성! ..