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홈 카페

집에서 커피 라떼 만들기

집에서도 사진과 같은 거품이 풍성한 라떼를 만들어 마실 수 있어요~


커피가루가 다 떨어져서 원두를 갈고 시작했어요~


따뜻한 우유를 미니거품기로 거품을 내줍니다
저는 카누커피 사은품으로 받은 거품기인데 잘 사용하고 있어요~
다이소에서 뷰티클린징용 거품기로도 우유거품 많이들 내더라구요~~


요렇게 폭신한 우유거품! 만들 수 있습니다~~!!


아이스라떼인데도 따뜻하게 우유를 데우는 이유는 이렇게 고운 거품을 내기 위해서에요~
제 거품기가 성능이 좋은것은 아니여서 그런지 찬우유로 하면 거품입자가 굵더라구요~
위에 거품이 많이 생기고 아래쪽은 윗쪽보다는 액체에 가까운 느낌이 있어서 거품먼저 사용하고 나중에 액체상태의 우유를 부어주는 방식으로 사용할거에요


더운날 아이스커피를 만들기 위해 얼음을 넣어줍니다~


에스프레소 내린 것을 부어줍니다!


거품낸 우유를 살포시 얹어줍니다~
여기서 중요한 것이 최대한 유리잔 안쪽면으로 남은우유를 부어줘야해요!
그러면 얹어놓은 거품이 위로 올라가며 우유가 채워집니다


아래엔 에스프레소와 우유가 만났고 그 위로 두둥실 우유거품이 만들어져있어요^^


옆에서 봐도 폭신~


집에서 라떼거품 만들기~ 위에 시나몬가루도 살짝 뿌려서 마셨어요


카페에서 마시는 금액으로 몇잔을 만들어 마시고 있는 중이에요~~ 물론 그곳의 분위기값을 내진 못했지만요~
맛은 넘 좋은 홈카페 라떼에요^^


라떼의 층~ 예쁜색상^^
집에서 우유거품도 풍성히 만들어 먹으니 좋습니다~~